الخس الخس الخس الخس

الخس ، خس
Lettuce ( Lactuca Virosa )

الخس الخس الخس الخس B187435eb3

الاجزاء المستعملة في الخس:

الحليب
المجفف ، الاوراق ، البذور

التاريخ و
الموطن :

ظهرت رسوم الخس في النقوش الفرعونية ، وهو موجود في
غرب و جنوب اوروبا و بريطانيا ، وهنالك انواع كثيرة من الخس .

الخس
البري ينمو على ضفاف الانهار و الاماكن الوسخة وهو يزهر في تموز و آب .

يزرع
الخس البري في النمسا و فرنسا ، المانيا ، سكوتلندا . يصدر الخس من
المانيا عبر انكلترا الى الولايات المتحدة الاميريكية حيث يغش بمزجه مع
الافيون ، وفي الولايات المتحدة الامريكية يعتبرون ان جودة الخس المنتج في
المانيا و فرنسا افضل و احسن جودة بـ ( الحليب ) من الخس المزروع في
بريطانيا .

يملك الحليب ( عصير الخس ) تأثيراً مخدراً ، و الخس
الزراعي ليس لديه نفس القوة المخدرة ، بل تأثيره ضعيف جداً . يحضّر من الخس
لوسيونات لاستعمالها على البشرة لمكافحة الحروق التي تسببها الشمس ،
ولمكافحة خشونة و جفاف البشرة .

وضع القدماء الخس في مرتبة عالية و
ذلك لمزاياه المبرّدة و المنشطة ، واعتبر الامبراطور أوغسطس ان شفاءه يعود
لتناول الخس كعلاج من مرض خطير ألّم به ، وقد بنى للخس مذبحاً و أقام له
نصباً ضخماً على شرفه .
و حليب الخس لا يمكن تحويله الى بودرة بسهولة ،
وفي مصر يوجد نوع من الزيت النباتي يستعمل للقي يقال بأنه مستخرج من بذر
الخس .

تركيبته :

• يحتوي على
فيتامين أ ، ب1 ، ج ، هـ .
• زيوت دهنية .
• بروتين .
• نشويات .
•
ماء .
• و الخس غني بالكالسيوم و الفوسفور و الحديد .
• وهو قليل
السعرات ينفع الذين يتبعون حمية .

استعمالات
الخس و فوائد الخس الطبية :

1. للخس البري مفعول ضعيف يشبه
الافيون ، و الخس الزراعي لديه نفس التأثير وهو أضعف ، ويختلف عن مفعول
الافيون بأن الخس لا يثير انزعاج الجهاز الهضمي وله تأثير مسكن و مخدر ، و
مهدئ و منوم .
2. يستعمل في علاج الاستسقاء ( تنفخ الجسم بانحباس الماء
) ، يزيل الحصى و الرمل و يعالج المصابين بالنقرس .
3. للخس تأثير خافض
للحرارة ويزيد إفراز العرق وله تأثير مدر للبول .
4. يزيل مغص الامعاء و
يهدئ ثورة اضطراب الامعاء مثل مرض IBS المسمى القولون سابقاً .
5.
يساعد على بدء النوم في حالات الارق و خصوصاً مع البصل .
6. يزيل السعال
و تشنج القصبات .
7. الخس مزيل للعطش و ينفع في حالات الحر الصيفي و
ضربات الشمس
8. الخس مضاد للحساسية و مادة الهيستامين ، يزيل الحكاك و
الطفح الجلدي ( الشري ) و انسداد الانف التحسسي .
9. يستعمل في الامراض
النفسية كمهدئ للأعصاب و كمزيل للتوتر و الاحباط ، و المداومة عليه تعالج
الجنون .
10. مزيل للكآبة و الصرع .
11. منشط و مقو للشعر و مفيدة
لصحته ايضاً .
12. الاوراق الخارجية الشديدة الخضرة غنية بالحديد و
الكلوروفيل ، يعالج ضعف الدم و يقوي الجسم ، و الكلوروفيل مزيل لروائح الفم
و الجسم الكريهة و رائحة العرق النتنة .
13. الطبقة الداخلية و التي
تكون اوراقها صفراء و خضراء مفيدة لعلاج خفقان و تسرّع و تضخم القلب ، و
لأمراض عضلة القلب .
14. مدر للحليب في الضرع .
15. فاتح للشهية في
السلطة و مقبّل للطعام ، يمزج مع الحامض او الخل ، و ملين للطبيعة .
16.
منشط للكبد و يمنع الريقان .
17. الخس البري منشط للدورة الدموية عند
الانثى ، ويزيد الدم عند الاكثار منه قبل و مع الدورة الشهرية .
18.
يضعف الطاقة الجنسية ، يؤدي الى ضعف و فتور ( الاكثار منه ) و يضعف التعداد
المنوي ، ويقلل من كمية الماء عند القذف ، يمكن استعماله في معالجة
الاحتلام الليلي .
19. جيد لمعالجة قروح القرنية و التهابات العين خاصة
مرض التراخوما ، ويقوي البصر بسبب وجود فيتامين أ فيه .

محظورات :

يمنع
من اكله المصابون بـــ :

- امراض العجز الجنسي و الشيوخ المتقدمين
بالعمر .
- المصابون بأمراض الدورة الدموية في الدماغ مثل الفالج ،
النشاف في شرايين الدماغ ، اللقوق ، الرعاش ، و الخدران .

الخس هذا بنين كيما الزلابية ولا لالا الخس الخس الخس الخس 291479

قليل وين ناكلو مي درك شفت الفوائد تاعو لازم نولي ناكلو
شكرا على الموضوع

» بعد الخس ياتي الخيييييييييييييار