المشوار

مرحبا بك عزيزي الزائر
يرجى التكرم بتسجيل الدخول إذا كنت عضو معنا
أو التسجيل إن لم تكن عضو وترغب في الانضمام لأسرة منتدانا وسنتشرف بتسجيلك



المشوار منتدى منوع لكل الجزائريين والعرب
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

 

 
سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضى نفسه وزنه عرشه ومداد كلماته
 
 
 
 
 
سبحان الله والحمد لله ولا إله إلا الله والله اكبر
 
 
 
 
 
استغفرك اللهم من جميع الذنوب والخطايا وأتوب إليك
 
 
 
 
حسبي الله لا إله إلا هو عليه توكلت وهو رب العرش العظيم
 
 
 
 
 
اللهم عافني في بدني اللهم عافني في سمعي اللهم عافني في بصري لا إله إلا انت اللهم اعوذ بك من الكفر والفقر واعوذ بك من عذاب القبر لا إله إلا انت
 
 
  
المشوار علم ومعرفة  نقاش وحوار  دين  تسلية وترفيه  تعارف و تواصل..
 
 
 
 
اهلا ومرحبا
 
أهلا وسهلا بك
زائرنا الكريم في المشوار 
ساعة المنتدى

 


المواضيع الأخيرة
» الموسوعة العلمية للاطفال
الأربعاء أبريل 30, 2014 3:52 pm من طرف الفقيرإلى ربه

» أناشيد للأطفال للتحميل
السبت أبريل 26, 2014 10:29 am من طرف الفقيرإلى ربه

» جميع مذكرات+ امتحانات التعليم الابتدائي :ملف واحد
الخميس أبريل 24, 2014 12:09 pm من طرف alilo_omar

» كل ما يخص السنة الخامسة - الفرنسية
الثلاثاء مارس 04, 2014 12:33 pm من طرف OUMMA

» مجموعة من مذكرات التخرج من المدرسة العليا للقضاء
الأربعاء فبراير 05, 2014 9:01 pm من طرف محمد السالم

» مجموعة من دراسة النص مع التصحيح للـ 5 ابتدائي
الأحد ديسمبر 29, 2013 10:36 am من طرف SISI SOUSOU

» كتاب معجم العلماء العرب للتحميل
الخميس ديسمبر 26, 2013 7:16 pm من طرف MAHDI08

» fiches de lecture 3 AP
الخميس ديسمبر 26, 2013 7:09 pm من طرف MAHDI08

» اللغة الفرنسية للسنة الرابعة ابتدائي كل الملفات
الأربعاء ديسمبر 25, 2013 1:22 pm من طرف mar-os

قرآن كريم
.
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
جزائرية
 
كاميليا
 
نور الحياة
 
شاووووي
 
وحيد_نت
 
Admin
 
hanoun
 
tamazighet
 
جزائري
 
youcef16
 
أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المشوار علم ومعرفة
أبريل 2018
الأحدالإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبت
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     
اليوميةاليومية
سحابة الكلمات الدلالية
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 2508 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو هلام فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 5620 مساهمة في هذا المنتدى في 1332 موضوع

شاطر | 
 

 لمن لا يعرف الشاي

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
شاووووي
عضو نشيط
عضو نشيط
avatar

الأوسمة : المراقب المميز
الجنس : ذكر عدد المساهمات : 555
نقاط : 3824
السٌّمعَة : 33
تاريخ التسجيل : 09/03/2010
العمر : 32

بطاقة الشخصية
نرد: 5

مُساهمةموضوع: لمن لا يعرف الشاي   الخميس أبريل 15, 2010 3:42 pm


شاي ، الشاي
Green tea / Black tea





الأجزاء المستعملة في الشاي :

الاوراق
، الشجرة دائمة الخضرة

يعتبر الشاي ثاني مشروب في العالم ، بعد
الماء الذي يحتل المرتبة الاولى . العرب و الاوروبيون و الاميركيون يشربونه
كشراب منشط لطيف ، و كاسر للعطش ، و مهضّم ، وهذا الاعتقاد بدأ بالتغير
بعد معرفة تأثير الشاي المضاد للأكسدة ، وفوائد ذلك على صعيد مكافحة امراض
الشيخوخة ، و السرطانات ، و امراض القلب .

كثير من الناس و بعض
المعالجين بالاعشاب يستعملون كلمة شاي للدلالة على الشراب العشبي ( النباتي
) ، الذي يحضّر بنقع الاعشاب بالماء المغلي ، اما في طب الاعشاب فعلياً
فكلمة شاي تعني اوراق الشاي المسماة Camellia Sinesis مغلية بالماء ، و
بالحقيقة معظم الناس لا يعتبرون الشاي من صنف النبات و الاعشاب .

هنالك ثلاثة انواع شاي :

• الشاي الاسود .

الشاي الاخضر .
• الشاي المخمر جزئيا ً .
• و الاصناف الثلاثة من
اوراق النبتة المسماة Camellia Sinesis .

الشاي الاخضر هو المفضل في
الصين و اليابان ( تنشف اوراق الشاي و تفتت ) ، و الشاي الاخضر يتمتع
بكونه الافضل من حيث التفاضل بالفوائد الطبية .

الشاي الاسود يفضل
في الدول العربية ، بريطانيا ، اوروبا ، و الولايات المتحدة الاميريكية (
تجفف الاوراق ثم تترك كي تتخمر ) .
يمكن ان يسمى الشاي من مصدر إنتاجه
مثل الشاي السيلاني .

الشاي يختلف عن ما يسمى ( Tea Tree ) " شجرة
الشاي " . وهي شجرة استرالية ذات زيت له تأثير معقم موضعياً على الجلد .

الموطن :

آسيا ، خصوصاً الصين و الهند ،
يزرع في أسام ، سيلان سابقاً ( سيريلانكا ) ، اليابان ، و اندونيسيا .

تعتبر
الصين اكبر دولة منتجة للشاي ، يكرس اكثر من 4مليون اكر من الاراضي
الصينية لزراعة الشاي ، كذلك يعتبر منتوج الشاي في الهند محصولاً زراعياً
مهماً .

تبدأ الشجرة بالانتاج في عامها الثالث ، وفي العام الخامس
يقوى الانتاج و يستمر الى حوالي 20 سنة .
هنالك عدة انواع للشاي حسب
المصدر : السيلاني ، الهندي ، الياباني ، الجاوي ، وغيره ...

تركيبته :

• الكافيين الموجود فيه يسمى (
Theine ) .
• Tannin وهو من المواد القابضة .
• Bohic acid .

زيوت طيارة .
• شمع بروتيني .
• صمغ .
• رماد .
• ثيوفيلين .

ثيوبرومين .

استعمالات و فوائد الشاي الطبية
:

1. منشط لطيف : يحتوي الشاي على ثلاث مركبات منشطة مما
يجعل الشاي في مصاف الاعشاب التي تعالج امراض الصدر و الربو ، كذلك يحتوي
الشاي على مواد قابضة . وقد اكتشف عالم ياباني بأن الشاي يحتوي على مواد
ذات تأثير مضاد للأكسدة ، التي تصلح و تمنع تلف الخلايا ، الذي يحصل قبل
مرحلة حصول : امراض القلب ، معظم السرطانات ،وهي تتزامن مع التقدم بالسن
مثل : الجلطات ، المياه الزرقاء بالعين ، تخرب مقلة العين ، وهو يصيب
بالعمى الدائم .
2. السرطانات : اثبتت التجارب احتواء الشاي الاخضر على
قدرات مانعة للسرطانات ( المرئ ، المستقيم و القولون ، البنكرياس ، الرئه ،
الصدر ) ، فكلما ازداد استهلاك الشاي الاخضر ، كلما قلّت الامكانية
بالاصابة بسرطان المعدة ( على الاقل 10 اكواب شاي يومياً ) .
3. امراض
القلب : وذلك بسبب طبيعة وجود مواد مضادة للأكسدة في الشاي .
4. امراض
الجهاز التنفسي : يحتوي الشاي على منشطات ثلاثة ، والجميع لها تأثير
الاوعية و القصبات الهوائية ، يوصف حالياً المنشط Theophylline ، ( بشكل
ابر ، حبوب ، تحاميل ) ، لعلاج نوبات الربو .
5. علاج الاسهال : المواد
القابضة المسماة Taninns تعالج و تمنع الاسهال ، وهنالك تركيبة شعبية في
الولايات المتحدة تعالج الاسهال تتألف من الموز ، الرز ، تفاح ، شاي ، توست
.
6. يعالج الاصابة بنخر الاسنان : مثله مثل الموز ، الشاي غني بمادة
الفلورايد ،التي تمنع و تكافح تسوس الاسنان ، و الفلورايد موجود بالشاي
الاخضر و الاسود على حد سواء ، كذلك المواد القابضة تساعد في مكافحة
البكتيريا التي تسبب تسوس الاسنان .
7. الدراسات الحالية تشير الى ان
الشاي يعمل كمخفض لمستويات الكوليسترول بالدم .
8. يدر البول ، يمنع
تراكم السوائل بالجسم .
9. المواد القابضة في الشاي لها تأثير مضاد
للفيروسات .
10. يزيد الشاي في افراز العرق بالجلد .
11. تقارير
صينية أثبتت فائدة الشاي في علاج التهاب الكبد الوبائي بانواعه المختلفة ،
وذلك بتناوله مع العلاج الموصوف .
12. تشير التقارير الحديثة الى وجود
مواد خاصة مضادة للاكسدة يعتقد بفائدتها في منع امراض القلب و السرطانات ،
هذه المادة مسماة Gallate( EGCG) ، وهي موجودة في جميع انواع الشاي ، و
الشاي الاخضر يحتوي على مقدار اكبر من هذه المادة ( الشاي غير المخمر ) ، و
الشاي الاخضر افضل من الشاي الاسود ، في منع امراض القلب و السرطان . يفضل
عدم إعطاء الشاي تحت عمر سنتين و فوق 65 سنة ، و الحليب يخفف فوائد الشاي
كمضاد للاكسدة .

مضار أو اضرار الشاي :


يسبب عيوباً خلقية لذلك من الافضل ترك شربه من قِبل الحوامل .
• يسبب
قبوضة المعدة .
• يزيد في إفراز اسيد المعدة .


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
كاميليا
نائب المدير
نائب المدير
avatar

الأوسمة : نائب المدير
الجنس : انثى عدد المساهمات : 760
نقاط : 4034
السٌّمعَة : 28
تاريخ التسجيل : 14/01/2010
العمر : 29
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : طالبة جامعية مـــــــالية ....سنة ثالثة

بطاقة الشخصية
نرد: 5

مُساهمةموضوع: رد: لمن لا يعرف الشاي   الخميس أبريل 15, 2010 3:56 pm

فاروق يعطيك الصحة رانا نستفادو بزاااااااااااف معاك موسوعة متنقلة ما شاء الله

تحيــــــــــــــ كــــــــــــــــــاميليا ــــــــــاتي


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
جزائرية
عضو نشيط
عضو نشيط
avatar

الأوسمة : المشرف المميز
الجنس : انثى عدد المساهمات : 1607
نقاط : 5391
السٌّمعَة : 36
تاريخ التسجيل : 03/11/2009
العمر : 33
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : مصممة جرافيك

بطاقة الشخصية
نرد: 5

مُساهمةموضوع: رد: لمن لا يعرف الشاي   الخميس يناير 20, 2011 10:05 am

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://almichware.ahlamontada.net
نور الحياة
مشرف
مشرف
avatar

الأوسمة : المشرف المميز
الجنس : انثى عدد المساهمات : 609
نقاط : 4111
السٌّمعَة : 23
تاريخ التسجيل : 23/02/2010
العمر : 38

بطاقة الشخصية
نرد: 5

مُساهمةموضوع: رد: لمن لا يعرف الشاي   الخميس يناير 20, 2011 1:56 pm


________التوقيع_________

 انفض عن كاهليك غبار التراخي والكسل*** وارفع رأسك عاليا لا تصغي لكلام الهمل*** غزة تصنع الحدث وغيرها يلهو بمفاوضات ولا يمل*** غزة صنعت الوهم المتبدد واسر شاليط*** غزة صنعت نصر الفرقان وقدمت الشهيد تلو الشهيد*** غزة تهز عروش الطغيان بصبرها وصمودها وتصنع النصر الاكيد*** غزة مقصد الثوار قبلة الاحرار ولكسر حصارها شهداء يسعو نحو الخلود***غزة مصنع الثوار*** ومخزن الأبطال*** غزة هى النصر والانتصار*** هى النور والنار*** هى الحجر والسلاح*** هى المقاتل المغوار***

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
medabdoula
عضو نشيط
عضو نشيط


الأوسمة : عضو نشيط
الجنس : ذكر عدد المساهمات : 54
نقاط : 2786
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 07/12/2010
العمر : 38

بطاقة الشخصية
نرد: 5

مُساهمةموضوع: رد: لمن لا يعرف الشاي   الجمعة يناير 21, 2011 5:23 pm

تشكر اخي شاوي ، بالصح هل تعلان الشاي عندنا في الصحراء من المشروبات الاساسية ، حيث انه لايفوت يوم ولم تشرب هذا المشروب سوف يدق راسك ناقوس الخطر والتنبيه لتزويد الدماغ بهذاالمشروب
حيث انه اذا لم يشرب في يومه سوف يؤلمك راسك .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
لمن لا يعرف الشاي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
المشوار :: المشوار الصحي :: الطب البديل-
انتقل الى: